Den snorrette Austefjorden er utgraven langs ein nesten bein geologisk struktur. Denne strukturen skjer seg djupt ned i jordskorpa. Like nede frå mantelen strøymde det fjellsmelte, ein gong for om lag 250 millionar år sidan. Det smelta berget størkna til gangar langs somme av brota i Austefjordstrukturen.
Desse gangbergartane er ein del eldre enn dei fleste liknande gangane i Sunnhordland, men dei har truleg eit nært slektskap, trass i aldersskilnaden. Geologane trur at danninga av desse basaltgangane kan ha å gjera med spenningar som vart utløyste i jordskorpa langs forkastingar i perm- og triastida. Seinare grov isen ut dalar og fjordar i nord-sør-retning i desse sonene med oppsprokke fjell. Døme på slike fjordar og dalar forutan Austefjorden er Lokksundet, Romarheimsdalen og Mundheimsdalen–Kikedalen.
Vegskjeringa i svingen før vegkrysset ved Spildepollen er ein av fleire stader der gangbergartane frå permtida er å sjå.
