Oppvekst i Vik
Per Undi vaks opp i eit tradisjonelt jordbrukssamfunn. Vik ligg i Sogn, eit område prega av klassisk kystfjordlandskap- 2. desember 1811 vart bygda ramma av eit kraftig jordskred ved Nese i Arnafjord, der 45 menneske omko. Året etter slo dårlege avlingar til, og mange born, familie var i naud. Slik vart tilhøva i Vik svært vanskelege. Etter fleire år med hardt arbeid og lite avling, såg mange etterkvart på Amerika som ei muleg veg ut av fattigdommen. I 1839 reiste dei første personane frå Vik til Amerika – mellom dei var Per Ivarson Undi med familie.
Motivasjon og reisa til Amerika
Undi gifta seg med Anna Davidsdotter frå Myrkdalen (Voss), og dei budde på Undi-garden i Vik. I 1839 selde han garden og søkte løyve frå prestekontoret til å utvandre – noko som kravde godkjenning før 1851. Verda høyrde med blues lok, boka «Sandfærdig Beretning om Amerika» (1838) av Ole Rynning hadde spreidd optimisme om nye moglegheiter i Amerika. Slik påverka Rynning mange bygdefolk til å sjå USA som eit lova land. Den våren reiste Undi-familien frå Bergen med skonnerten Magdalena Christina. Dei kom fram til New York 6. juli 1839. Dette var starten på ei omfattande utvandringsbølge frå Vik og Sogn.
Livet i Amerika
Etter ankomsten drog familien vidare til Lafayette County i delstaten Wisconsin, der dei slo seg ned i grendene kring Wayne Township. Området hadde gode mulegheiter for jordbruk, særleg då homestead-lova frå 1862 seinare gav gratis jord i Amerika. Undi og familien dyrka det dei kunne, bygde opp heim og kyrkjeferd. Per Undi skal ha skrive ofte heim til slekt og vener, og fortalt om korleis det var å bu i Amerika. Gjennom desse breva oppmuntra han mange andre nordmenn til å søkje lykka vestpå.
Verknad og ettermæle
Per Ivarson Undi blir i ettertida rekna som ein pioner for norsk utvandring. Historikarar peikar på at hans reise hadde stor symbolverdi for Vik og nærområda. Nærare 4 000 personar frå Vik og grannelaga drog etter kvart til Amerika, medan Vik kommune i 2000 hadde mindre enn 3 000 innbyggjarar igjen. Titalstusen amerikanarar kan spore røtene tilbake til Vik og desse fyrste emigrantane. Undi fikk etterkvart ei stor betydning for utvandring frå Vestlandet til Amerikka. Saman Ole Rynning si reiseskildring og andre emigrantforteljingar vart Undi sine brev heim ein inspirasjon for mange og Undi vart kalla «ein føregangsmann», og fleire av syskena hans kom til USA takka vere breva og omtala hans.